Sandra

I helgen gjorde jag egna tryfflar. Jag gav bort de flesta som ett litet tack för att vi fick låna en bil.
Supergoda med pepparkakssmak som jag experimenterade fram lite.
Kardemumman och vaniljsockret satte jag i mest för att det är så himla gott!






Recept:

100 g choklad (jag tog hälften vit, hälften mörk)
25 g smält smör
1 dl grädde (eller havregrädde)
Pepparkakssmak: Kanel, malda nejlikor, malen ingefära
Kardemumma
Ekologiskt vaniljsocker
Torkade tranbär och hasselnötter, hackade att rulla i.

Låt stelna i kylskåp och rulla sedan till bollar.
Rulla bollarna i tranbär och hasselnötter, eller ev kakao.

---