Sandra

Idag har jag gjort ett jävulska långkok, grytbitar är svåra att knäcka...
1 ½ timme tog dom..
Förutom dom så är det rotselleri, kålrot, potatis, morötter, purjolök, lagerblad och köttbuljong.
Sen gjorde jag klimp smaksatt med muskotnöt.
Jag gillar klimp, även fast det bara är en kokad småsalt degbit.
Det passar med soppan.

Sen kommer jag alltid att tänka på mormor när jag tänker på den här soppan...
Hon brukade koka en jääättestor kastrull, så blev jag alltid uppringd när det var dags för avsmakning, eftersom hon visste att jag gillade det så mycket :)
Kastrullen brukade stå på terassen för att vara kyld.
Hon gör ju dessutom hemmagjord buljong.

Mormödrar är allt bra mysiga.
Allt från grunden, på sitt sätt.
Sen blir man alltid så ompysslad :)

---